Как вырастить укроп и петрушку в домашних условиях на подоконнике
15/01/2017 20:57
/ 👁 1664
/
Поделиться:
Ароматная зелень используется и для салатов, и для супов, и для жаркого. Но где ее взять городским жителям? Ведь не хочется покупать нитратную зелень у недобросовестных продавцов на рынке. Зато можно посадить укроп и петрушку на подоконнике в квартире. Выращивание укропа в домашних условиях не требует специфических навыков, но все-таки должно выполняться по правилам.
Выращивание укропа дома. © kitchendecorium.ru
Как вырастить укроп
Укроп в домашних условиях. © kitchendecorium.ru
Чтобы вырастить укроп в домашних условиях, воспользуйтесь такими советами:
- Выбирайте раннеспелые сорта. В этом случае даже зимой семенами вы получите обильные всходы и сможете использовать для приготовления популярных блюд свежую зелень. Популярными сортами считаются Аврора, Грибовский, Ришелье и Гренадер. Их можно выращивать на подоконнике в любое время года, даже осенью, когда зелень активно используется для домашних заготовок.
- Проведите правильную подготовку грунта. Нужно смешать готовый грунт для комнатных цветов с нейтральным рН и рыхлую плодородную землю. Хорошие результаты демонстрируют субстраты на основе биогумуса. Тогда подкармливать укроп на подоконнике не придется. Если же вы хотите вырастить зеленый укроп на бедных почвах, то приобретите еще и органические удобрения – посадки нужно будет подкормить через 30 дней.
- Подберите подходящую емкость – такую, чтобы она не занимала слишком много места и могла вместить столько зелени, сколько вам понадобится. Если вы хотите вырастить немного зелени для салата, подойдет небольшой горшочек 1-2 литра. Если же пряностей нужно много, то выбирают длинные 8-10 литровые емкости. Лучше, если горшок будет глубоким. Дренажный слой на дне обязателен. Для него используют керамзит или осколки керамической посуды.
- Чтобы выращивание семенами обошлось без неприятностей, проведите подготовку посадочного материала. Семена лучше замочить на 2 суток. За это время нужно 8 раз сменить воду. Те семена, которые всплыли при замачивании, - выбрасываем.
- Семечки погружают неглубоко в уже увлажненный грунт. После этого емкость накрывают пленкой и убирают в самое теплое место в квартире.
Выращивание укропа дома. © kitchendecorium.ru
Когда укроп прорастет, обеспечьте ему хорошее освещение и температуру около 20 градусов. Можно даже использовать дополнительную подсветку (стандартной лампы дневного света будет вполне достаточно). Примерно через месяц-полтора после посева вы можете срезать урожай. Лучше, если вы подготовите сразу несколько емкостей с разными сроками посадки – можно сеять семена с периодичностью в 1-3 недели даже в те емкости, где вы уже собрали урожай. И помните, что укроп лучше растет в увлажненной почве. Только учитывайте, что зимой не должно быть чрезмерного полива.
Выращивание петрушки
Выращивание петрушки. © kitchendecorium.ru
Выращивание петрушки на подоконнике отличается от выращивания укропа лишь слегка. Так, чтобы всходы появились быстрее, нужно замочить семена на 24 часа перед посадкой. А чтобы растения не болели в квартире, замочите их еще и в марганцовке на 2-3 часа, а грунт обязательно полейте кипятком. Глубина посадки петрушки – 0,5 см, не более.
Сколько можно вырастить зелени? Все зависит от размеров емкости. Поскольку петрушку нужно сажать рядочками, то лучше посадить семена в длинный балконный ящик для цветов, не забыв использовать соответствующий дренаж. Петрушка любит умеренный полив – вода в емкости не должна застаиваться. Собирать урожай в квартире можно тогда, когда высота веточек достигнет 10 см.
Как видите, в выращивании зелени на подоконнике нет ничего сложного. Только позаботьтесь о покупке качественного посадочного материала и подберите плодородный грунт. И в вашем доме всегда будет свежая ароматная витаминная зелень.
Источник kitchendecorium.ru. Читайте подробнее: Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике
Оставить комментарий:
Популярные новости